Deze discussie gaat voornamelijk over de pizzasteen , wat ik wil weten gaat dit lukken op mijn ots57? Zit er namelijk al langer over te denken om de pizza steen van weber te kopen. Wat ik dan wel wil weten gaat dit wel lukken op mijn Q. Er word hier over temperaturen gepraat die ik nog nooit gezien heb . Ik had daarbij ook een pizzasteen ontvangen.
En velen van jullie hadden verzocht om een review van. Als je de temperatuur van de barbecue rond de 2graden kan houden, kun je een perfecte pizza bakken op de barbecue. Een pizzasteen is een natuurstenen plaat waar je pizza, brood of zelfs taarten op afbakt.
Soms heeft een pizzasteen handvatten, soms niet. Het natuursteen is bestand tegen hoge temperaturen. Dat is mooi, want een pizza bakken doe je op een barbecue met een temperatuur van minimaal 2graden.
De alumiumschaal is een echt handig toevoeging die er voor zorgt dat je erg makkelijk pizza uit de BBQ kan halen.
Deze pizzasteen wordt snel en gelijkmatig warm en de duurzame keramische laag zorgt ervoor dat de pizza een knapperige bodem krijgt. Ideaal voor het bereiden van pizza, brood en. Verwarm de barbecue indirect tot een temperatuur van ongeveer 2° C. Leg de pizzasteen in het midden van het rooster, sluit de deksel en laat de steen ca.
Verwarm uw oven op de hoogste stand met boven- en onderhitte voor. Zet de ventilatie, indien aanwezig, aan. Na een voorverwarmtijd van ongeveer minuten, afhankelijk van het vermogen van uw oven, heeft de PIZZASTEEN de juiste temperatuur voor het bakken bereikt.
Leer een pizza maken op de barbecue zonder verbrande bodem en nog rond ook met behulp van een paar bakstenen. Voor de echte knapperige Italiaanse pizza moet de pizza in een heel hete oven gebakken worden. Het beste is natuurlijk de echte pizzaoven of steenoven. Helaas is de pizzaoven behoorlijk prijzig, maar niet getreurd!
Er is een goedkopere oplossing om een knapperige pizza te krijgen: met de pizzasteen ! Als je een beetje BBQ gek bent is de pizzasteen een accessoire dat je al snel wilt aanschaffen. Een vers gebakken pizza is al zoveel lekkerder dan een diepvries pizza en als je hem bakt op de BBQ wordt het helemaal top! Op een BBQ met deksel kun je namelijk hoge temperaturen bereiken en in combinatie met een .
Als je pizza gaat bakken en de oven aanzet (zet je oven op de hoogst mogelijke temperatuur ), dan laat je de pizzasteen rustig samen met de oven opwarmen. Als je de oven laat opwarmen en dan pas de steen in de oven legt, dan heb je kans dat de steen breekt door de snelle overgang van temperatuur. Dan kan de pizzasteen erop en die laat je samen met de BGE op temperatuur komen. Doe nooit een koude steen in een hete barbecue, daar kunnen ze niet tegen en door het temperatuurverschil is er een grote kans dat je steen barst.
Een beetje professionele pizza wordt zo rond de 350°C gebakken, een . Denk aan tangen, bakplaten en braadspitten, maar ook aan pizzastenen , poffertjespannen en zelfs een complete wok. De temperatuur en circulatie van warmte en rook zijn heel goed te regelen. Check nu ons assortiment!
Mama Mia wat zijn die pizza's lekker, alsof ze vers uit de steenoven komen! Je maakt ze zo magnifico lekker op deze pizzasteen. Op voorraad - Voor 23:bestel. BBQ Pizza ring Pizzaring.
Je kunt er zo goed als helemaal los gaan. Weber GBS Pizzasteen Ø cm. Handschoenen kunnen bijvoorbeeld ook erg handig en veilig zijn of wat dacht je van een echte pizzasteen ?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.